Скільки пончиків тісто треба охолодити? Що значить "продуло за ніч?"

В рецепті написано охолодити протягом ночі, але скільки годин це значить?

+75
Murakami 19 лип. 2011 р., 19:41:43
38 відповідей

Я не зовсім впевнений, я розумію ваше обмежений простір. Ми робимо те, що ви спочатку запропонували з незначною модифікацією. Беремо тофу і загорніть в паперові рушники, а потім вага його вниз (ми використовуємо на кухні сміттєве відро компосту, але котел буде працювати нормально). Кожні 5 хвилин, ми беремо сир, видавити кухонні рушники, повторно обернути, а потім заново вагу. Вона займає близько 15-20 хвилин, щоб отримати досить сухий, і ми вирушимо інші речі, в той час як ми робимо це.

Це займає дуже мало місця на кухні (у нашому випадку ми використовуємо вага, який вже був на кухні, тому вона не приймає ніяких додаткових кухонного простору). Ви могли б також зробити це на обробній дошці на холодильник або інше місце на кухні. І скільки вашій дитині, що вони можуть отримати назад ваші лічильники?

Мені здається, ви повинні дати цей метод ще один постріл, так як це легко, ефективно, і не вимагає попереднього планування.

+959
user1265125 03 февр. '09 в 4:24

Алергія на горіхи присутні в рослинне масло від смаження горіхів пекан або розсіяти це?

+861
amediogas 7 трав. 2016 р., 01:20:05
Інші відповіді

Пов'язані питання


Схожі питання

Моя духовка має п'ять позицій для одягу. При випікання кексів, на якій висоті повинні бути розміщені в стелажної печі? Якщо це допоможе, я зазвичай печу за допомогою двох 9" круглих сковорідок. Коробку суміш торт, як правило, не вказується. Є норма?

Крім того, на якій висоті повинна дибі піч для випічки печива (наприклад, уламок шоколаду)?

+857
Lightmaster 26 бер. 2012 р., 02:11:03

У книзі "Наука про їжу та її приготуванні" Аллан р. Кемерон, він зазначив, що яйця є кислими, ця книга також присвячує більшу частину для закваски. Мій брат, поекспериментувавши трохи прийшла в пропорції 1/4 чайної ложки пекарського порошку на кожні два яйця. Це працює дуже добре для будь-якого типу змішаної з яйцем, запіканки включені. Він також, здається, працюють краще, якби харчова сода додається невелика кількість води для розчинення і потім змішують в яйця.

+814
Sambovi 6 серп. 2017 р., 22:58:13

Згідно американської лохини високорослої рада, ви можете викласти половину на тісто, додати ягоди, зверху-другу половину тіста. Але, я зазвичай пальто лохина в борошні. Це запобігає їх від занурення і від "кровотечі чорничний сік" на свій коровай. Ось що працює для мене.

+813
Sunil Purushothaman 4 трав. 2019 р., 16:51:41

Так, ви цілком можете використовувати тортильї на дні сковороди. Я не згоден з відповіддю @Роб, як я ніколи не знайшов підігрійте тортильї використовується вона як ви припускаєте, або у разі, коли згорнутий. І я ніколи не бачив рецепт цього кроку. (За винятком, коли немає подальшого приготування).

+764
uttom kumar 19 січ. 2013 р., 20:55:51

Відсутність телятина є одним. Але..... ті, хто мав їх у Німеччині (я теж жив у Вісбадені) знаю, що ковбаса-це "м'яко" гриль на плоскому грилі, не кинули на вогненний газовий гриль з полум'ям і димом і жиром бризкає. Чому це важливо? Ну.... американський образ палити настільки сильна (полум'я торкаючись м'яса), що корпус ламається майже кожен раз. Коли оболонка рветься, сік (жир) випливає, викликаючи більше вогню і більше диму. У вас згоріла ковбаса, яка насправді висохли. Європейський плоскою вершиною методу повільного нагрівання до ковбаси без феєрверків. Соковитіше. Не обпалило.

Звичайно, стиль гірчицею (Senf) і додає що-то, як красиво булочки (Brötchen)....

+753
Satvik Gupta 27 жовт. 2014 р., 14:39:59

Рецепт булочок я закликав до подрібненим імбиром. Я посипаній борошном шматочки з борошном з рецепту, щоб не використовувати додаткову борошно. Я мав успіх з измельчающим ножем і з натирання на дрібній тертці. Насправді, хоча, нарізаний імбир був більш сприятливим у коржі, тому що їдять маленькі шматочки дали більше аромату, щоб перекусити чим менше тертого ті.

+748
Jolin M 12 лют. 2010 р., 07:23:02

Я бачив гриб і вакаме інгредієнти в рибі замінники соус але ананас просто взяти торт?

Кількість рецептів киплячий нарізаний свіжий ананас разом з солоними інгредієнтами, перш ніж напружуючись: що додати умами або яким-небудь чином допомогти витягти розумом?

+747
Matheus de Souza 12 квіт. 2018 р., 16:27:07

Я напевно використовував тільки вологою губкою методом. Навчилася випікати хліб з Tassajara хліб книга.. ви використовували всю воду і половину борошна, яка дала щось не зовсім рідкий, але досить близько до нього, ні можливості.

З дріжджами звичайно, спочатку розчиняють і замочують на кілька хвилин у теплу воду, і все підсолоджувальних ви збираєтеся використовувати (в основному мед для ee коричневий, але цукор теж буде працювати). Ідея губку є дати дріжджам розбігу без необхідності мати справу з всі важкі муки відразу.

+725
jsegal 22 трав. 2018 р., 04:53:01

Називайте мене наївним, але хіба це по суті сире м'ясо? Читаючи, як шинка буде готова, і я не бачу ні готувати, просто солити, пресування, і дозволяючи сидіти, іноді протягом багатьох років. Залишивши їжу протягом багатьох років за один раз слід нараховувати цвілі і т. д.

Чому не йдуть погано, і чому це безпечно, щоб поїсти? Це не тільки для прошутто, але сопрессата, капикулы, і багато іншого.

Чищення рядів, такі деякі з моїх улюблених речей, щоб поїсти або супроводжуючих бутерброд. Я просто не розумію, як вони не роблять вас хворим, як сире м'ясо.

+724
jonathan simbo 23 лист. 2012 р., 22:09:52

Я думаю, що ти на правильному шляху з Камеді Guar. Це повинно допомогти в Строк придатності, і теж зменшити великі кристали льоду. Хитрість полягає в тому, щоб додати повільно, обертаючись суміш у блендері. Що утримує його від злипання. Спробуйте додати чверть чайної ложки за раз, перевіряючи, щоб побачити, як товстий це початок. Я знаю, з використанням ксантанової камеді, що ви можете побачити негайне різницю кожен раз, коли ви зупинити машину. Просто зробити його досить товстим, що ви ледь можете почати, щоб побачити різницю-якщо ви додали надто багато, воно почне чинити реальний липкий, gloppy, текстури, і бути трохи жувальні. Я не думаю, що це займе багато, щоб зробити різницю з проблем.

+706
user1819238 8 черв. 2012 р., 05:13:05

Я хочу, щоб мої ножі все для заточування професіонал. Деякі ножі я не точу, тому що вони мають складну зазубрений край, що я зіпсую я використовувати мій власний камінь.

Кілька моїх ножів теж є плями, чи то плями іржі або якийсь інший цяточки.

Я думаю, я пішов би до ключової творець. Не впевнений, якщо є хтось, хто спеціалізується в цьому.

+692
Rushil Srivastava 28 вер. 2016 р., 10:59:01

Це тільки моя думка, як Roaster кави.

Закисання відбувається від типу кави. Методика самогон може змінити, однак, тільки трохи з кислинкою, правильно смажити техніки можна перетворити з кислинкою у більш багатих ковток тіла. Просто як Леон говорив раніше. Саме тому обжарювання кави-це складно і існують різні методики для боротьби з диференціальним типу кави.

Мита арабіка, як правило, більш "яскравий" на кисле, то природно. Природно має більше тіла, але там не так багато місця, щоб грати з аромат і смак під час смаження. Саме тому є кава.

Кажуть, що мита арабіка є одним з найвищих цінується кави на ринку. Не лякайтеся, що 'кислий' кава шкідлива. Це просто underroasted в більшості випадків. Наприклад Ethiopean Yirgachee або промивають Руанді, як правило, дуже світлий (кислий), але смаженого правильно він робить найкрасивіші кави.

Також для еспрессо. Коли-то мити арабіка повинні бути смажені довше, то нехай це сидіти протягом 2-3 тижнів, то магія вийде. Фільтр Для кави я пропоную зробити Віденське спекотне профілю. Коротше після першої тріщини.

Хороша жаровня повинна вивчати всі боби у нього і робити різні спекотне профілю для різних зерен.

Я б запропонував поговорити з жаровнею. :)

+689
jameet bhatti 14 трав. 2010 р., 07:41:48

Я приготую шашлик, який являє собою суміш м'ясного фаршу та спецій, потім скачувати їх у невеликі циліндри. Я зазвичай хенд-рол, але мені потрібно зробити їх тільки у великому обсязі і хотів би, щоб вони виглядають трохи більше як ідеальні циліндри.

Я не можу з'ясувати ім'я інструмент, який може бути дешевий, інструмент малі сили, що б фарш на невеликі циліндри. Я уявляю щось, що має ножичний ручки і циліндра, як м'ясо круте, але і циліндричні, а не сферичні. Щось подібне могло існувати і мати ім'я?

+645
user98468 20 жовт. 2010 р., 06:43:52

І ви не повинні дозволяти вашим морква пілінги пропадати даремно, використовуйте їх в овочевий бульйон разом з шматочками інших овочів. Гриб стебла, кукурудзяні качани, картопляні очистки і т. д. можуть використовуватися на складі, як довго, як ви процідіть його після приготування. (Я зберігаю великі поліетиленові пакети в морозилку, які тримають овочевих обрізків і недоїдків, і коли мішок стає повним, я зроблю запас.)

+573
Jonas Petersson 3 лист. 2012 р., 15:30:28

Ви миєте або промити рибу перед приготуванням? Я зазвичай не, але я не впевнений, чи був я правий чи неправий.

Ну, гаразд, думаю, напевно, в більшості випадків не потрібно, але, що якщо ми робимо сире рибне блюдо, як севіче? Це сценарій зміни правил?

Той же питання йде морепродуктів усіх видів: мідії, молюски, креветки і так далі ..

Заздалегідь спасибі!

+562
AlisaWeber 6 жовт. 2012 р., 11:59:08

Діапазон можливостей з базовим рецептом млинців не дуже широкий. Є додаткові речі, які ви можете додати, звичайно, але основний рецепт дуже простий.

Яйця в основному білок. Коли ви варіть яйце, він переходить з рідкого (в основному) до твердого. Яйце змішується в тісто для млинців будемо робити те ж саме. Млинці зазвичай готують досить швидко, за досить гарячий вогонь, і що швидкий нагрів робить яєчні білки замкнути і грубішають. Думаю, різниця між яєчнею і омлетом: смажені яйця потрібно варити швидко, а готувати яєчню не поспішаючи, щоб зберегти яйця від гумової. (Інші млинці Інгредієнти лічильник гумової міцність швидко приготовані яйця.)

Борошно в основному крохмаль. Крохмаль вбирає вологу (з яйця і рідина). Люди почали робити такі речі, як млинці, тому що борошно-це відносно дешевий і добре тримає, а одне яйце можна зробити багато борошна, млинці і нагодувати набагато більше людей, ніж саме яйце.

Рідина (молоко у вашому рецепті, але і інші речі працює) треба прорідити тісто; ми все ще простягаючи яйце з. Без додавання рідини, ви будете мати шматок густого тесту. Зберігаючи тісто для оладок тонкі, ви переконаєтеся, що тісто виливається на розпечену сковорідку залишиться достатньо вільною, щоб розкласти в знайомий плоский диск, забезпечуючи велику площу поверхні для яєчний білок для застигання.

Сіль є, так що млинець не м'який смак. Це легко перевірити. Більшість американських рецептів також включає цукор або інший підсолоджувач.

Американські млинці без додаткових жирів — топлене масло або рослинна олія, як правило, не люблять більшість американців. Доданий жир робить млинці м'якше і багатше. Використовуючи крем таблицю або що замість звичайного молока теж може працювати, як би додаючи додатковий яєчний жовток.

Пекарський порошок являє собою суміш сухого бікарбонату натрію і один або більш кислих солей. Суміш (зазвичай) розроблені таким чином, що деяка кількість газу проводиться, як тільки порошок змішується з рідиною, і ще виробляють, коли тісто нагрівається.

Нарешті, крім законопроекту інгредієнтів, процес , використовуваний, щоб об'єднати інгредієнти теж важливі. Пшеничного борошна і клейковини в ній, і занадто багато перемішування рідини, утворюючи гігантські протеїн мега-молекул в тісто і привести до тривожно жувальні млинці. Ви хочете розвитку клейковини для хліба, але не млинці, кекси, і інші "пухнасті" випічка.

Як правило, сухі інгредієнти (крім цукру) попередньо змішують окремо від вологих інгредієнтів. Два в поєднанні в якості останнього кроку перед приготуванням.

Ви також хочете, щоб деякі повітря в млинці (американські млинці принаймні), і, звичайно, те, що розпушувача немає. Ви можете отримати навіть більше повітря в поділі яйця, використовуючи жовтки як "мокрі" інгредієнти, а потім збивати яєчні білки в м'яку піну. Спінений білі потім купажують, коли вологі і сухі інгредієнти разом узяті. (Зверніть увагу, що ви не хочете, щоб повітря в млинці, і з цією метою перешкоджати тісто сидіти протягом декількох годин перед приготуванням: це дозволяє уникнути міхурів, бульбашок, що утворюється в блендері або через віночок використовується для приготування рідкого тіста.)

+555
Khaleel78 30 квіт. 2019 р., 10:46:55

Це відбувається час від часу, але не те щоб варто було очікувати в свій хамон. Моя родина проходить через 2-3 окости в рік, не рахуючи купленої в магазині нарізаний пакети, і я можу тільки нагадати різати прогірклий жир може відразу.

Як @Ренді сказав, переконайтеся, що ваш хамон має законне Denominación de Оріген, все інше-авантюра.

+552
Hristo Deshev 30 черв. 2016 р., 07:53:28

Я використовую тип духовки зображений тут http://www.sunflame.com/oven_toster_griller_large.php?id=3 щоб спекти піцу. Я вмикаю обігрівач на повну ногу з обох котушок опалення включили, я переверніть лист (лоток) і покласти його на верхню полицю. Після того, як вона нагрівається, я чекаю термостат світлом повернути назад, і тоді я дістану свою піцу в їх дерев'яній дошці. Вона пече менше ніж за п'ять хвилин, і робить пристойну піцу.

Вам не потрібно, щоб пара-приготувати скоринку для цього.

+549
Anes 3 лют. 2010 р., 18:38:01

Я не впевнений, я згоден з додаванням цукру, щоб повторити смак тамаринду. Тамаринд має трохи терпким, кислуватим смаком, не дуже солодкий. Це подкислителя.

Коли я використовувати тамаринд, я використовую висушені блоки і ламати частини, замочити, процідити і використовувати рідину або знизити його до густої пасти.

Я також виявив, що кілька крапель вустерський соус може надати тамаринд-тип аромату без введення яких-небудь солодкість. Адже вустерський соус має тамаринд в ньому, серед іншого, то це може бути більш зручна заміна.

Я використовував соус Вустершир у низці індійських страв в цей спосіб з досить хорошими результатами. Я теж вмію готувати яловичину Ренданг, але я ніколи не використовував тамаринд в ньому.

+525
Tobias 8 лип. 2013 р., 10:42:23

Пакетик піраміда дозволяє більш ефективно і швидше видобутку. Це відбувається тому, що чай в пакетиках зберігає його в 3-х мірної форми, так що є багато місця для чайного листя, і більше площа їх поверхні, піддається екстракції.

Звичайний пакетик чаю дійсно стає менше, і там менше місця і чайне листя пресуються один на одного, створюючи стислий маленький кульку чаю. Я думаю, що той, хто винайшов пакетик піраміда мала це на увазі. Я не стверджую, що світ був у розпачі, хоч за це ;)

+516
Walerian Walawski 16 черв. 2018 р., 10:22:26

Формули для запасу дещо різниться, але в загальному випадку-це використання 3 кг кісток (і півтора кг Мирпуа, який представляє собою овочеву суміш використовується для смаку) з 4-5 л води, який після приготування вниз дає 3 л на складі або просто трохи більше. Я не зміг знайти особливо хороший показник для Кістки:співвідношення м'яса курчат, але багато інтернет-сайти, схоже, згодні на 30:70 рис (я сподіваюся, вони не копіюють її один у одного, не перевіряючи факт). Так, ви шукаєте на купівлю 1 фунт кісток, або одна 3-фунтова курка в день.

На вашому місці, я б вважав за краще використовувати кістки, а не тушки курей, з-за логістики. З кури, вам потрібно багато простору морозильника, а потім в кінцевому підсумку з 2 кг курячого м'яса щодня. Робота видаливши кістки, особливо якщо ваш рецепт вимагає, щоб ви зробити це до кипіння, також буде коштувати багато часу. Але я не знаю в яких умовах ви живете, може бути, ці пункти не є для вас проблемою.

Якщо ви вирішили використовувати кістки, в першу чергу, шукати їх буде місцевий продавець м'яса. Я чув, що в США і Канаді, кісток не видно, як відходи і продають задешево. Якщо ви не можете знайти зручне місце, яке продає їх, ви могли б задати оброблення компанії. Вони мають багато кісток, але навряд чи спромоглися торгівля в невеликих кількостях, поки ви не правоподобны для того щоб отримати хорошу ціну, ми, можливо, маємо справу з масовою доставки (і сирі кістки повинні замерзати, якщо вони тривають більше декількох днів).

Ресторанним бізнесом або ресторані може бути інше місце, щоб запитати, як шоу-бізнес запропонував, але ви повинні знати, що мережі швидкого харчування отримують їх на півдорозі підготовлені інгредієнти доставляються з центрального заводу, і високого класу ресторанів використовувати кістки для приготування складу для власних потреб.

+512
zeraien 3 квіт. 2014 р., 06:16:43

Коли мені доводилося лупити купа, я працюю в кілька етапів:

  1. Топ і хвіст кожен банан
  2. Розрізати кірки на кожен банан від одного кінця до іншого
  3. Використовуйте пальці, щоб розколовся очистити і перевернути над тарілкою

Ви можете копіювати через цілий ящик бананів, досить швидко таким чином.

+483
hmnd 4 лют. 2015 р., 06:35:30

Це питання є цибулю хімічних речовин у своїх клітинах, які, зливаючись, утворюють сполуки, які ми звикли. По-перше, потрібно звести до мінімуму шкоди, який ви наносите на цибулю, як ви в іншому випадку випускаючи хімічні речовини, занадто рано. Це означає, по більшій частині, використовуючи дуже гострий ніж.

В залежності від того, що ти будеш робити з цибулею, можна покласти їх у морозилку замість холодильника (але це, як правило, не потрібна для цього вистачає часу, якщо ви використовуєте один з інших рекомендації нижче); якщо цибуля збирається бути приготовані, ви навряд чи помітите різницю в текстурі. Холод сприяє уповільненню хімічної реакції.

І ваш останній варіант поміняти свій лук-вважають "солодких" сортів цибулю, або червоний лук, який не буде сильно посилити смак, але і не шкідливий, як багато у результаті.

І ... використовувати скло, corningware або подібний контейнер, з кришкою, що щільно закривається. Я вважаю, запах, здається, проходять через пластик з плином часу. (це не може бути проблемою для всього 6-8 годин, але ви ніколи не знаєте).

І останній варіант-не готовий рубати їх. Розріжте навпіл, очистіть їх, і зберігати їх вирізати стороною вниз в холодильнику, так що ви вже зменшили, може бути, 1/3 часом нарізати цибулю (якщо у вас є гострий ніж і хороший ніж навички), то просто завершити їх в останню хвилину. Може бути, найняти другого людини, щоб допомогти.

+467
Mitian 25 квіт. 2010 р., 08:18:17

Так. Була б різниця в текстурі. Деякі цукру, як правило, бути трохи липким при нагріванні. Арахіс chikkis є гарним прикладом. Також, цукром зовсім інший смак, ніж цукор, коли готують. Пальмовий цукор має землистий запах. На мою думку, якщо ви можете отримати хорошу якість цукру, віддають перевагу його над цукром. Просто тому, що більш натуральний продукт, ніж цукор.

+374
Snethemba Nandisile Nkosi 11 вер. 2017 р., 00:37:18

Трюк з включенням оливкової олії в корі, щоб заморозити його першим, поки це непрозорим і твердим, "як послідовність підталий сорбет". Рецепт з оливкова олія подвійна порція; вона має "дивно нейтральний смак... [і при заморожуванні він] допомагає жир змішати тісто на маленькі кишені, створюючи лящадність ви жадаєте (Московіц, веганські пиріг у небі С. 39)"

+351
vi3tdrgn 17 лип. 2017 р., 08:31:31

У мене велика кількість гостей за завтра і я хотів би знати, як можна зберегти великі порції гарячої їжі і готові служити без нього стає холодно або вогко, в той же час зберігаючи свою пустель, прохолодний і освіжаючий. Я подаю макарони, бутерброди, курку, картоплю фрі і холодні пустелі.

Я шукаю технічно підковані і дешевий спосіб, щоб тримати мою їжу гарячими і холодними, відповідно і будь-які поради будуть корисні.

+322
dhythhsba 20 квіт. 2018 р., 22:10:27

Тому мені здається дивним, що кожен сайт каже, "Не залишай гуакамоле сидіти більше 2 годин або ви будете вболівати!"

Але багато рецептів (як Alton коричневого наприклад) взагалі кажуть, потрібно дати йому постояти пару годин при кімнатній температурі?

Доказ: http://altonbrown.com/guacamole-recipe/

Я питаю тому, що мій приятель приніс соусом для кухаря, і він сидів у хаті (близько 70 градусів, тому це не було дуже гаряча). І я думаю, що я з'їв, перш ніж покласти його назад в холодильник (а це було близько 3 годин).

(ми отримали його від Крегер, він був одним з тих, кого вони роблять свіжої або будь-який інший). Це все ще зелене і добре пахне.)

Так що тут у нас?...2 години занадто багато ще багато назвати за це. Так що, якщо ви нехай сидять на 2 потім обслуговувати його (і він сідає за 2 години) це чотири години?

Думки?..я, напевно, ОК?

+238
Nancy Turner Havens 10 вер. 2013 р., 13:44:26

Не хочу тикати пальцями, але ви впевнені, що ви не пішли з кукурудзяного сиропу? Навіть невелика сума є досить ефективним у запобіганні кристалізації цукру. Глюкоза у кукурудзяний сироп потрапляє в між кристалами сахарози і перериває процес кристалізації.

+238
Joel David Briscoe 25 січ. 2011 р., 20:57:46

Якщо ви хочете заощадити час вранці, ви можете зробити це, робити це на ніч і уникати варити все разом. Поєднувати його холодною і залишити в холодильнику. Очевидно, ви можете також розповісти про те, що більш цікаві результати.

+111
Mc Renier Vitalicio 20 лют. 2010 р., 10:18:01

Моя турбота-це пшик. Як правило, щоб одержати відмінні результати,слойки залежить від тепла, щоб розділити і промазати шари. Я б запропонував наступне: 1.Вам шматок листкового тесту, який ви будете використовувати, і варити його на 275 для того щоб побачити, якщо він пихкає, або виглядає як квартира, як Наполеон. У той же час, загорніть трохи грибної засмажкою до того ж тіста, і подивитися, якщо волога змінює свій результат. 2. Усіма засобами, використовувати точний термометр місце, щоб отримати ваше м'ясо прожарювання ви хочете. (Thermoworks.com є кілька хороших, точних, недорогих) 3. Якщо ваше м'ясо не виходить за часом слойка готова розглянути можливість часткового попереднього су-вид м'ясо. 3. В якості першого відповіді, я не розумію, чому ця зміна дозволить поліпшити ваші результати. Нижчими темпами в основному виробляють більш ніжне м'ясо, але ви починаєте з філе, які вже є дуже ніжний. 4. Останньою проблемою є те, що на більш низьку температуру, ви можете в кінцевому підсумку з сирої знизу. Якщо це так, то зменшити кількість залишкової вологи в грибний засмажкою.

+103
Abhishek PM 8 лист. 2010 р., 03:34:00

Якщо ви робите лазанью, яка починається з вареної локшиною, можна спробувати приготувати пасту менше. Це допоможе прибрати надлишки рідини, і в процесі стають більш акуратними, так що це подвійна перемога. Це балансування,. Якщо у вас купа речей, щоб зробити ваш лазаньї сухі, а потім ще і почати з сирої або майже сирої пасти, ви могли б знайти у вас немає достатньо рідини, щоб приготувати пасту до кінця в розумні терміни.

+96
nqnq 26 лист. 2013 р., 22:23:25

Мокрий рушник для посуду.Переконайтеся, що він дійсно не мокрий наскрізь. Мікрохвильова піч його протягом 2хв. Обережно, вона дуже гаряча, і збуджена. кришка верхній частині чаші( не чіпати коричневого цукру)мікрохвильова піч ще на 30 сек. Почекайте 1 до 2 хвилин. вийняти. Порвати з ЗА руки.

+66
Noah Roth 24 бер. 2010 р., 05:35:32

Спробуйте використовувати з низьким вмістом натрію соєвий соус, або замість соусу теріякі. Ви можете також спробувати зменшити кількість солі, але збільшується час затвердіння.

+61
puppe444 23 бер. 2017 р., 06:34:09

Це рецепт, який ми використовували для лаундж Concierge, коли я був шеф-кухарем в головній кухні Діснея Гранд Флоридиан Резорт & Спа:

Панір

5 чашок незбираного молока

2 столові ложки лимонного соку

Довести молоко до кипіння, додати лимонний сік так, що молоко розділяється на сир і сироватку.
Додайте трохи більше лимонного соку, якщо необхідно. Зачекайте прибл. 5 хвилин.
Лінія друшляк з марлею і процідіть молоко.
Залишаємо сироватку, щоб використовувати каррі замість води.
Вичавити сироватку з сиру і скласти тканину навколо
паніром, щоб сформувати 4-дюймовий квадрат. Місце паніром на
плити і помістіть важку вагу на вершині, щоб вичавити зайву сироватку.
Залишити на 4 години, щоб встановити.






+47
Bernadette Lim 2 жовт. 2016 р., 08:49:34

Моя мама використовується для зберігання цукру в герметичні горщики з шаром сухого рису на день. Ідея була рис буде виступати в якості осушувача.

У ці дні ви можете слідкувати за одним з тих маленьких пакетів, які, здається, часто приходять з електронних продуктів, таких як жорсткі диски і т. д. Ці маленькі пакетики наповнені гранулами кремнезему, які добре вбирають вологу. Ви можете кинути один з тих, у верхню частину адсорбера. Не хвилюйтеся, вони абсолютно нешкідливі для продуктів харчування і може навіть допомогти також із забрудненням запах.

+28
Mac Man 26 лют. 2013 р., 13:03:08

Я постійно перебігають з заявами, що це не можливо зробити лупиться масляній основі кори. Тим не менш, це просто не відповідає дійсності.

Бабусине масло/молоко кірок пирога на основі послідовно ексцентричний, ніж будь-яке масло/скорочення/смачна скоринка основі я коли-небудь робив чи пробував.

Тим не менш, важливо зазначити, що ця мудрість настільки поширений, тому що ви не можете просто замінити масло на масло/скорочення/сало в традиційний пиріг кори рецепт.

Листкове масло кори потрібно інший рецепт і ретельної обробки тіста при замішуванні і завальцювання. Для тих, хто зацікавлений, дайте цьому спробу:

2 борошно + трохи солі
5/8 з маслом
5/16 з молоком 

Це простий у використанні стакан мірний стаканчик, так що ви можете виміряти 
масла, а потім *налийте молоко в масло* перш ніж 
вилити його в борошно.

**Обережно**
Влити рідину в борошно і *м'яко* перемішайте рідина 
і борошно разом з вилкою. Ви хочете тільки ~12-14 каламутить. 
*Не* збити суміш і замісити тісто. 

Після цього плавне змішування, пакування тісто разом і поділити навпіл. 
Тісто повинно мати *мокра/жирна* несуперечності; вона повинна *не* бути сухим і розсипчастим.

Розкачати тісто між двома листами вощеного паперу.
Якщо ви правильно змішали все, тісто має бути 
мармурова або строката зовнішній вигляд і повинна бути достатньо вологою 
легко патч разом.

Достатньо для двох кругових оболонок (або верхньої і нижньої кори)

Якщо ви ще не працювали з корочками між вощений папір, перш ніж, ось у чому фокус для перенесення його на деко:

Обережно зніміть верхній лист вощеного паперу і помістіть її злегка назад на кірку.
Швидко переверніть тісто (візьміть два кути і переверніть скоринки).
Зняти аркуш паперу воску тепер на вершині.
Покладіть руку під нижній лист вощеного паперу і переверніть скоринки на деко. 
Акуратно скачати тісто в олово, а потім обережно зніміть вощений папір.
Відрізати надлишки тесту по краях пирога олова і використовувати цей патч 
будь-сльози або заповнити будь-які прогалини.

Ви можете поліпшити консистенцію (наприклад, лущення) на Окрайці (або нижню кірку, якщо ви готуєте пиріг оболонки для пудингу або свіжий фруктовий пиріг), потерши трохи молока на поверхні земної кори і пересипаючи трохи цукром (або корицею/цукром для таких речей, як верхня скоринка яблучного пирога).

Я використовую цей рецепт вже 20+ років і друзі/гості завжди дивуються, що така лупиться/тонка скоринка була на основі олії. Інші здивовані тим, наскільки просто і легко це зробити. Це відмінна універсальна кірку, яку я використовую з фруктовими пирогами, м'ясними пирогами, пудинг/заварним кремом пироги і т. д. Сама кірка пирога хороший сам по собі (посипати корицею і цукром після втирання його з молоком, а потім готувати якусь "кірка пирога печиво").

Звичайно, я упереджений, бо це кори, що моя мама і бабуся завжди робила, коли я росла, але я вважаю, консистенцію і смак буде краще, ніж типовий вкорочення кірок. (Хоча, справедливості заради, моя свекруха робить чудове сало/горілку кіркою і, якщо чесно, деякі рецепти вимагають більш пісочне-як скоринка).

+11
Mueller Daniel 4 квіт. 2013 р., 22:29:56

Показати питання з тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil